COFE2 銅鑼灣咖啡豆專門店

銅鑼灣是香港的零售中樞，高檔商場及百貨公司相應琳琅滿目。喜愛手沖咖啡的你在銅鑼灣不怕尋找不到咖啡豆，只怕找不心儀的。如果在街上想要在簡單分析咖啡豆的來源，首先要了解咖啡的五大產地風味。要知道手磨咖啡豆會因應氣候、土壤和海拔產生各式各樣的風味，更甚者礦物的味道是他們認祖歸宗的線索。

巴西：普遍口感非洲強烈且有可可豆的餘韻。
哥倫比亞：多以甘甜為主，更有熱帶水果的芬芳及堅果柔順。
肯亞：橘酸莓香表露無遺，而且果味農厚。
夏威夷：夏威夷咖啡豆最為平衡，沒有特別突出，但在烘焙下的焦糖味下有著淡淡堅果口味。
衣索比亞：咖啡原生豆種最多，多以帶有甜莓味見長。

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