COFE2 中環咖啡豆專門店

位置於中環上環商業區工作的人士，每天更是必定以一杯咖啡提神，迎接每一天高強度的工作量。不少白領亦是我們 COFE2 的客人，購買了我們的精品手沖咖啡豆。每天早上起來第一件事是在家中品嚐一杯只屬於自己的手沖咖啡，因為手沖咖啡的手法每人都不同，需根據咖啡豆的口味和地區選擇對應的刻度，才能沖出咖啡的真味。而影響咖啡豆的四大因素包括咖啡樹品種、產地、咖啡豆的處理以及咖啡豆的烘焙程度。主要的咖啡豆產地包括巴西、哥倫比亞、肯亞、衣索比亞、夏威夷等，哥倫比亞的口味會較清香，配搭多款果味及堅果的香氣， 經烘培的咖啡會有陣陣甘香清甜味度。而肯亞的咖啡豆則是油份較高，那種油份會使咖啡產出強烈的香氣，有飽滿的口感，明確的酸感。

在我們COFE2的網站商店亦有出售多款產地的咖啡豆，包括肯亞、哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞、哥斯達黎加等，每一個產地均是各具風味。在中環生活或工作的朋友更是可以容易找到我們的網站，只要搜尋中環咖啡用具專門店、上環咖啡豆推薦、中環手沖咖啡、中環咖啡豆

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